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Fleischerei-Feinkost Köhler

Bewahrung eines alten Handwerks - zu Gast in der „Wurstekammer“ der Fleischerei - Feinkost Köhler in Hofgeismar in der alten Steinmühle

Dort, wo vor über 800 Jahren einst der Müller das Mehl gemahlen hat, reift heutzutage unsere nordhessische Spezialität, die Ahle Worscht und leckerer Schinken! Das Fleisch dafür liefern uns Tiere aus der Region, die artgerecht gehalten und bei uns ganz frisch hausgeschlachtet werden. Wir stellen unsere Wurst- und Fleischspezialitäten konsequent traditionell her - nach alten Familienrezepten, aber mit modernsten Produktions­geräten.Bei uns ist der gute nordhessische Geschmack zuhause. Und das nunmehr in der sechsten Generation.In unseren Führungen zeigen wir Interessierten diesen Teil unserer Produkte und erzählen Wissenswertes zum Herstellungsverfahren mit anschließender Verkostung in der alten Mühlenstube aus dem 12 Jahrhundert.Probieren Sie und überzeugen Sie sich selbst.Buchen Sie einen faszinierenden Ausflug mit Ihrem Verein, Betrieb oder Freundeskreis. In kleinen Gruppen führen wir Sie durch unsere besondere „Reifekammer“. Wir freuen uns auch über Kooperationen mit Kindergärten und Schulen: Rufen Sie uns einfach an!

Tipp: Viele nutzen die Gelegenheit und kombinieren ihren Ausflug mit einer Stadtführung durch die sehenswerte Fachwerkaltstadt, der Dornröschenstadt Hofgeismar und einer Wanderung durch den Naturpark Reinhardswald.

Teilnehmer: Geeignet für Gruppen von mindestens 15 bis maximal 30 Personen
Preis: pro Person 5,-- inkl. Verkostung (5 Probierschnittchen mit verschiedenen Sorten und Getränken)
Wochentag: Nur an Werktagen und nur nachmittags nach vorheriger Absprache
Dauer: ca. 2 Stunden mit Gelegenheit zum Einkauf
Parkplätze: Kostenlose Parkplätze sind vorhanden

Anmeldung:
Fleischerei - Feinkost Köhler
Bahnhofstraße 4, 34369 Hofgeismar, Tel. 05671 / 92 50 55-57
E-Mail: info@feinkost-koehler.de

Treffpunkt: Steinmühle: Steinmühlenweg, 34369 Hofgeismar
Hinweis: Da die Führung in der alten Steinmühle, einer Wassermühle aus dem 12 Jahrhundert stattfindet, ist dieses Angebot nicht barrierefrei, Toiletten sind vorhanden.

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